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Regionale Gastronomie



Scharfe Wochen in der Fränkischen Schweiz
Hier wird mit Kren gekocht! Die unten genannten Teilnehmer an den "Scharfen Wochen" bieten Ihnen verführerische Meerrettich-Spezialitäten. Schöne Zusammenstellung von Wirtschaften und Restaurants in der fränkischen Schweiz.

Fränkisch gut genießen
im Landkreis Erlangen-Höchstadt. Auf dieser Seite erfahren Sie, wo Sie die gute fränkische Küche finden, und was sie alles zu bieten hat im Landkreis vom Aischgrund im Westen bis zu den Kirschgärten im Osten. Unser Leitbild: Ehrliche Küche, bodenständige Gastfreundschaft, Tradition und Brauchtum, Leidenschaft fürs Kochen, Respekt vor Lebensmitteln, Qualität auf dem Teller, fränkische Lebensart und fröhliche Menschen.

Gscheitgut
Das Internetportal für kulinarische Kultur in Franken. Unter dem Motto »Franken is(s)t besser!« geht es um unbekanntere, aber besondere fränkische Speisen wie z. B. Täubchen, Gangene Klöß, Apfelkräpfla oder andere Leckerbissen, die vielleicht etwas aus der Mode gekommen sind ...



Adlitzer Biergarten Ludwigshöhe
Adlitz bei Erlangen. Schöner Biergarten mit Aussicht auf die fränkische Schweiz. Fränkische Küche und hausgemachte Kuchen. Karpfen. Wild aus eigener Jagd.

Gasthaus Aloisius
Möhrendorf / Kleinseebach. Fränkische Gastronomie mit fränkischen Buffets. Öffnungstermine auf der Homepage.

atzelsberger
Ortsteil Atzelsberg. Schöner Biergarten. Traditionelle fränkische Küche mit Elementen der amerikanischen (indianischen) Küche und der nouvelle Cuisine. Unser Fleisch bekommen wir von der Landmetzgerei Thomann aus Hessdorf und lokalen Bioland Züchtern.

Schloss Restaurant Atzelsberg
Location für private und geschäftliche Veranstaltungen, Events, Präsentantionen.

Berg-Gasthof Hotel Hötzelein
Berggasthof Hötzelein Regensberg. Gasthof und Berghotel für Tagungen, gemütliches Beisammensein, Wellness und Sonderprogamme.

Burg Rabenstein
BURG RABENSTEIN in Ahorntal im Herzen der fränkischen Schweiz. SOPHIENHÖHLE, FALKNEREI, ESSEN + TRINKEN, FEIERN + TAGEN, SCHLAFEN + TRÄUMEN ,VERANSTALTUNGEN, MITTELALTERMARKT.

Ehrenbürg
Schlaifhausen / Wiesenthau. Familiengeführtes Hotel und Restaurant in einer landschaftlich reizvollen Lage am Fuße des "Walberla" . Schöne Aussicht, Biergarten.

Fischküche Fuchs
Ob Sie mit Freunden oder zu einer Feier im Familienkreis bei uns einkehren, zu einem Arbeitsessen oder einem Dinner zu zweit, der Familienbetrieb "Fischküche Fuchs" ist eine bekannte Stätte liebenswürdiger fränkischer Gastlichkeit.

Forsthaus Dechsendorf
in unserer cross over küche begegnet fränkische deftigkeit der kreolischen frische, mediterrane leichtigkeit der französischen finesse, asiatische vielfalt der ländlichen bodenständigkeit. Biergarten am Dechsendorfer Weiher.

Gasthaus Alte Schule
Kairlindach - Gasthaus und wetterfester Biergarten. Kinderfreundlich. Frische, deutsche regionale Küche mit internationalem Einschlag saisonal wechselnde Empfehlungen des Küchenchefs.

Gasthaus Drei Linden
Kalchreuth - Rustikal und gemütlich - Mit Weiss-Blauem Kommödchen. FRÄNKISCH.

Gasthaus zum Schwarzen Adler
Ein traditionsreiches fränkisches Gasthaus in Kirchehrenbach, am Fuß des Walberla. Gasthaus, Lindenkeller, Brennerei. Gerichte nach Saison. Spargel, Karpfen, Wild sowie frisch gebackene Holunderblüten - die "Hollerküchla"! Nur von Ende Mai bis Mitte Juni.

Gasthaus Gleis 4
Bahnhofstraße 24 • 91361 Pinzberg [Gosberg]

Goldener Engel
Weisendorf. Fränkisches Wirtshaus mit rustikaler Küche.

Goldener Schaumlöffel
Altes Haus mit moderner Küche.
Fränkische Küche mit modernen Gaumenfreuden kombiniert.

Landgasthof Kammerer
Pautzfeld. Traditionell fränkische, aber auch internationale Speisen und Getränke. Hier kocht der Chef noch selbst. Biergarten nähe RMD Kanal.

Kugler Wirt
Großenbuch. Metzgerei - Fränkische Spezialitäten. Brennerei, Mosterei

La Siciliana
Möhrendorf. Ristorante mit Holzofenpizzen und frischem Pizzabrot.

Landgasthof Krone
Erlangen - Hüttendorf. Feine fränkische Küche. Metzgerei. Fischspezialitäten.

Landgasthof Moersbergei
Restaurant mit Hotel und schönem Biergarten in Bubenreuth. Denkmalgeschützte Gebäude.

Morgentau Wirtsstube
Oberndorf (Gemeinde Möhrendorf). Spezialität: Fränkischer Spargel. Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeiten, Betriebsfeiern, Jubiläen, Weihnachtsfeiern.

Landgasthof Niebler
Adelsdorf-Neuhaus. Hotel, Gartenterrasse,saisonale fränkische und internationale Küche, Partyservice, Tagungen / Seminare Feierlichkeiten jeder Art bis 150 Personen.

Landgasthof Schuh
Kleinseebach / Möhrendorf. Rustikales, fränkisches Ambiente, Biergarten. Fränkische Küche, eigene Metzgerei, Donnerstags Schlachtschüssel. Karpfen- und Forellenspezialitäten. Mit Gästehaus. Nähe RMD Kanal.

Landgasthof zur Sonne
Kirchehrenbach. Altfränkische Gastwirtschaft mit Garten. Saftige Braten, dicke Soßen, Schmalzgebäck ... aber auch durchaus gehobene fränkische Küche wie unsere beliebten Reh-Medaillons. Im Mai gibt es Spargel, in den R-Monaten frische Karpfen, und im Herbst Hasenbraten.

Landhotel 3Kronen
Adelsdorf. 50 Gästezimmern, Tagungsräumen, Landhausstuben, Saal und Hofgarten auch einen der schönsten Biergärten der Region.

Millers Storchennest
Baiersdorf. Getreu unserem Motto ... mit dem Herzen in Franken mit den Gedanken auf kulinarischen Reisen ... verwenden wir in unseren Gerichten regionale & saisonale Produkte mit Einflüssen aus aller Welt. Gourmetrestaurant mit saisonaler Küche. Schöner Garten.

Morgentau
Möhrendorf. Wirtsstube, ganzjährig geöffnet. In der Saison Spargelspezialitäten. Eigener Spargelanbau. Hofladen.

Polsters Klosterhof
Feine fränkische und internationale Küche in Neunkirchen am Brand. Exzellenter Partyservice in Nürnberg, Erlangen, Fürth und Umgebung.

Fischküche Reck
Möhrendorf. Fränkisches Soulfood – so kann man unsere Frischeküche beschreiben. Fränkische Klassiker modern interpretiert, immer mit Liebe und dem gewissen “Etwas” hergestellt und serviert.

Schlossbauernhof zu Stolzenroth
Unser denkmalgeschütztes Anwesen liegt nur drei Kilometer von Pommersfelden entfernt und ist der ideale Platz zum Entspannen, Genießen und Feiern. Wir kochen frech-fränkisch und italienisch, mit Schwerpunkt auf saisonalen und regionalen Produkten.

Schloß-Gaststätte Kalchreuth
Fränkische Gastlichkeit in der gemütlichen Atmosphäre unserer Räume, ausgestattet mit Zeugnissen aus der künstlerischen Vergangenheit unserer Gegend.

Wirtschaft von Johann Gerner. Restaurant
Dannberg / Hessdorf. Reh vom Nachbar Jäger, Wildenten aus Kairlindach, Spargel. Bärlauch aus Buttenheim, Kälber aus heimischen Ställen. Regionale Küche von hoher Güte.

Zum Löwenbräu
Adelsdorf. Unsere Brauerei Zum Löwenbräu befindet sich seit 1747 im Besitz der Familie Wirth und verfügt somit über eine mehr als 260-jährige Familien-Brautradition. Brauereigasthof, Hotel. Felsenkeller.

Wölfersdorfer Biergarten
Der Biergarten in der südlichen Fränkischen Schweiz liegt in einem verkehrsberuhigten Gebiet inmitten eines herrlichen Kirschhains. Auf dem weitläufigen Gelände befinden sich neben dem Biergarten eine Safterei und eine Brennerei.



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