Gut Essen in Erlangen

Restaurantküche in Erlangen

Erlangen ist eine mittelfränkische Stadt in Bayern und die kleinste der acht bayerischen Großstädte. Erlangen liegt am Rande des mittelfränkischen Beckens und an der Au der Regnitz. Der Fluss teilt die Stadt in zwei Hälften von ungefähr gleicher Größe. Im Westen der Stadt verläuft der Rhein-Main-Donau-Kanal parallel zur Regnitz. Ein Element der Stadt, das eine lange Geschichte hat, aber immer noch bemerkenswert ist, ist die Ansiedlung von Hugenotten nach dem Rückzug des Edikts von Nantes im Jahr 1685. Heute wird die Stadt von der Friedrich-Alexander-Universität dominiert.

Eine Stadt mit Vielfältigkeit

Erlangen besteht offiziell aus neun Bezirken und 40 statistischen Bezirken, von denen 39 bewohnt sind. Darüber hinaus ist das Stadtgebiet in zwölf grundbuch- und landrechtlich relevante Bezirke unterteilt, deren Grenzen stark von denen der statistischen Bezirke abweichen. Die Bezirke und statistischen Bezirke sind teilweise ehemals selbständige Gemeinden, enthalten aber auch neuere Siedlungen, deren Namen auch als Bezirksnamen geprägt wurden.

In Erlangen können Besucher in eine typisch fränkische Stadt blicken, ohne die überwältigende Menge an Touristen, die sie in größeren Städten in Bayern finden. Diese kleine Stadt ist zudem für die Vielzahl an Restaurants bekannt und beliebt. Traditionelle deutsche Küche und gehobene Küche werden in einer Stadt, in der die bayerische Landwirtschaft groß geschrieben wird, gleichermaßen geschätzt. In Erlangen befindet sich eine der besterhaltenen Barockarchitekturen in ganz Deutschland. Das Erbe der Hugenotten ist auf dem zentral gelegenen Hugenottenplatz verewigt. Auf diesem öffentlichen Platz findet täglich ein beeindruckender Bauernmarkt statt. Der Markt ist immer voller Einheimischer, die ihre täglichen Einkäufe erledigen. Wählen Sie für einen spontanen Snack aus lokalem Obst, Gemüse, Käse und Fleisch.

Gutes Essen für Jung und Alt

Eine Universitätsstadt zu sein, bedeutet einen bedeutenden Prozentsatz an Studenten und eine entsprechend große Anzahl an preiswerten Bars und Cafés. Der Steinbach Bräu in der Vierzigmannstraße, eine örtliche Brauerei in der Nähe des Stadtzentrums, und Bogarts, die Güterhallenstraße 2, gegenüber dem Einkaufszentrum, sind zwei beliebte Ziele. Viele der jüngeren Generation besuchen die Bars in der Nähe des Einkaufszentrums Arcaden. Die Brasserie Nürnberger Straße 3 ist eine perfekte Kombination aus Bar und Restaurant. Das Restaurant im Freien befindet sich neben der Fußgängerzone der Stadt und ist ein großartiger Ort, um Leute zu beobachten. Zur Unterhaltung Ihres Bieres besuchen Sie den Musikkeller Strohalm, Hauptstraße 107. Dieser große Keller bietet Live-Musik und ist bei den Studenten sehr beliebt.

Speisen in großer Vielfalt: herzhaft, exquisit oder schlicht

Erlangen ist eine fantastische Essensstadt, die von typisch fränkischer Hausmannskost bis zu abenteuerlicher Küche reicht. Das Atler Simpl am Bohlenplatz 2 serviert Gerichte wie Nürnberger Bratwurst, Knödel und Kartoffelsalat. Viele der umliegenden Dörfer haben großartige Restaurants, die lokale Küche anbieten, aber Alter Simpl ist die beste Wahl für traditionelles Essen in der Stadt. Das in der Nähe des Marktplatzes und neben dem Erlanger Schloss gelegene Café Mengin serviert gutbürgerliche deutsche Küche sowie verschiedene vegetarische Gerichte. Die Sitzgelegenheiten im Freien bieten einen herrlichen Blick auf den Hauptgarten der Stadt. Für leichtere Gerichte besuchen Sie das Erlanger Teehaus in der Friedrichstraße. Dieses Café serviert Tee, Kaffee und Süßigkeiten und der Garten hinter dem Haus ist einen Besuch wert. Für gehobene Mahlzeiten empfehlen sich das Basilikum am Altstädter Kirchenplatz oder die Altmanns Stube am Theaterplatz.

Essen, Unterhaltung und mehr

Erlangen bietet auch zahlreiche internationale Restaurants und Cafés, darunter griechische, türkische, italienische und chinesische Gerichte. Wenn Sie für einen Döner-Kebab in einer beliebigen Anzahl türkischer Cafés vorbeischauen, ist dies eine gute und reichhaltige Option für das Mittagessen zum Mitnehmen. Bruno ist ein verstecktes Juwel eines italienischen Restaurants in der Schiffstraße. Während Sie dort eine Mahlzeit genießen, sollten Sie unbedingt die Straße entlang spazieren, um großartige Einzelhandelsgeschäfte und Bäckereien zu finden.

Bier wird in gleicher Leidenschaft gefeiert wie das Essen in Erlangen. Die größte jährliche Veranstaltung in der Stadt ist das Bergkirchweih, ein zweiwöchiges Festival Ende Mai, bei dem Bier gefeiert wird. Bierkeller, Buden, Zelte, Live-Musik und Fahrgeschäfte unterhalten die Festivalbesucher. Mit 10.000 Sitzplätzen ist dies der größte Open-Air-Biergarten Europas. Das Festival zieht jedes Jahr eine Million Menschen in die Stadt und findet seit Mitte des 18. Jahrhunderts statt. Die Bierkeller liegen auf einem Hügel, etwa 15 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt. Wenn Sie vorhaben, die Stadt während dieser Veranstaltung zu besuchen, sollten Sie Ihre Hotelreservierungen frühzeitig vornehmen, da sich die Unterkunft für das Festival schnell füllt.

Wenn Sie Ihren Aufenthalt in Erlangen beendet haben, nutzen Sie die Stadt als Ausgangspunkt für Reisen zu anderen Orten in Deutschland. Vom Bahnhofplatz fahren täglich Züge in Städte wie Nürnberg, Bamberg, München und darüber hinaus. Oder mieten Sie ein Auto und verirren Sie sich in den zu zahlreichen kleinen Städten und Dörfern, die die Landschaft Frankens prägen.